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被浓烈的味道宠坏的味蕾,维生素C可清除体内自

2020-03-26 14:08栏目:古典文学
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一个人在味蕾上的演变,与人生轨迹有些相衬。

紫薯西红柿泥【适合8个月以上的宝宝】

年轻时,对于食物的烹饪,爱以浓烈为主。评判一个人厨艺的高下,标准往往是对于调料的运用。各种各样的调料,要相融相合,最后賦予食材一种浓烈而丰富的味道。这样的厨艺,常常引来一片赞叹声。

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这像不像那时的人生?在年轻时,我们往往追逐的是浓烈的人生,将自己的日子点缀得丰满艳丽、风风火火。那时,内里外里,喜欢快节奏,做事难免有点急躁。

营养贴士:

随着年岁增长,经历变丰富,人的喜好会发生变化。

西红柿缓解夏季食欲不振,丰富的有机酸更利于开胃生津,补充一定量的维生素C,每百克西红柿中的维生素C含量为19毫克,维生素C可清除体内自由基,抗氧化。

被浓烈的味道宠坏的味蕾,在人生的某个节点,突然觉得腻烦,就想撇开调料,好好品尝食材的原味。比如清煮小土豆,盐也不放,那粉嫩细腻的口味,似乎还能品出泥土的味道。又比如吃蔬菜,用沸水烫一烫,浇几滴酱油,拌一拌,又嫩又香。我慢慢发现,食物的原味胜过调料无数。一种食材的本身是大自然用各种天生地成的味道酿造而成的,有树的清香、草的青涩、花的芬芳和泥土的气息。而调料的作用是去除天然,繁衍出另一种不属于自身的味道。就像一个人,在年岁渐长后,人生的轨迹常常与年轻时设想的不一样。更多的时候,去繁求简,愿意品尝日子的原味,追求轻松淡然。此时,不再像年轻时那样毛毛躁躁,也不强求拥有很多东西。有了更多的耐心,愿意让心慢下来,等待一种悠长而回味无穷的生活滋味浮出水面。

食材准备:

在味蕾上走一遭,在日子里兜一圈,才发现简味至美。

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紫薯1个,西红柿1个

详细步骤图:

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1、准备所有食材,西红柿洗净,在顶部切十字花,放入开水中去皮

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2、再将去皮西红柿去籽

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3、把西红柿切成碎

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4、紫薯上锅蒸熟

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5、紫薯用勺子压成泥

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6、西红柿和紫薯一起捣拌成泥即可

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小猫叮嘱:

看到这款辅食,可能有大人要问了,什么调料都没添加,大人看着都不想吃,宝宝会吃吗?其实小宝宝的味蕾是非常敏感的,宝宝能品尝出原味食物的美味,过早添加人工调料品,会影响宝宝今后味觉的发育,不少宝宝爱吃甜食就是因为从小辅食添加不当,额外添加糖导致。小猫在这里建议,让宝宝吃食物本身的味道,一岁以内不要添加任何调味品哦

get:小技巧

西红柿尽量选购不酸的,而且要控制好量,不然太酸,宝宝试吃一下就不想吃了。还有,把西红柿带籽那块去掉也会没那么酸哦。

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